Cвято молодого вина

    11 та 12 грудня в Івано-Франківську на Площі Ринок усі охочі мали можливість побувати на "Святі молодого вина Beaujolais nouveau (Божоле нуво)", яке організовли ГО "Парі-ІФ"  за сприяння міської ради. Партнерами заходу стали: Торговий дім "Вина світу"ГО "Галицькі леви", ферма "Царина лаванди", кулінарна школа El Chef та  "Станіславська сироварня".

    Відвідувачі свята дегустувати молоде вино, ознайомилися з деякими гарячими національними французькими стравами та мали змогу придбати різноманітні види сирів, вироби з лаванди, випічку.

 Інформаційна довідка:

    Божоле́ нуво́ (фр. beaujolais nouveau) — молоде французьке червоне вино, що виробляється з винограду сорту гаме в історичній області Франції Божоле (Бургундія). Воно відрізняється від інших вин тим, що надходить у продаж відразу після закінчення процесу ферментації, через шість тижнів після збору врожаю. Божоле нуво не є колекційним вином, його не можна довго зберігати: вже до першого березня наступного, за врожайним, року вино втрачає свої властивості.